Блюдо для ребёнка пяти месяцев.
Список необходимых продуктов:
- Тыква, мякоть: 50 грамм;
- Молочная смесь: две столовых ложки. (Можно заменить грудным молоком.)
Как приготовить?
- Тыкву вымыть, тонко срезать кожуру. Удалить семена. Мякоть ещё раз вымыть прохладной водой. Промокнуть бумажным кухонным полотенцем. Нарезать мелко кубиками и отварить.
- Чтобы в тыкве осталось максимум витаминов, её можно отварить тремя способами: в пароварке; в микроволновой печи; на медленном огне, в воде.
- Для приготовления тыквы в СВЧ или пароварке вода не требуется. Если она будет готовиться на плите, то тыкву пересыпать в кастрюльку и вливают воду. Поставить на огонь минимальной мощности, варить.
- Как только тыква стала мягкой, воду требуется слить. Переложить её в ёмкость блендера и пюрировать, включив аппарат на максимальную мощность.
- Готовое пюре переложить в мисочку и добавить молочную смесь или грудное молоко. Тщательно перемешать кашицу. Прикорм готов.
Такое пюре можно хранить в баночке, плотно закрытой крышкой. В течении двух суток, в холодильнике.